Как приготовить маринованную капусту и тертую свиную лапшу
За последние 10 дней среди горячих тем и горячего контента в Интернете производство продуктов питания по-прежнему находится в центре всеобщего внимания. Особенно любимы за простоту, легкость приготовления и восхитительный вкус блюда домашнего приготовления и блюда быстрого приготовления, такие как маринованная капуста и тертая свиная лапша. В этой статье вы подробно познакомитесь с методом приготовления квашеной капусты и тертой свиной лапши, а также предоставите структурированные данные для справки.
1. Приготовление еды
Для приготовления квашеной капусты и тертой свиной лапши потребуются следующие ингредиенты:
| Название ингредиента | Дозировка |
|---|---|
| Свинина (вырезка или постная) | 200г |
| квашеная капуста | 150 г |
| Лапша | 300г |
| чеснок | 3 лепестка |
| имбирь | 1 маленький кусочек |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки |
| Старый соевый соус | 1 столовая ложка |
| приготовление вина | 1 столовая ложка |
| белый перец | Соответствующая сумма |
| соль | Соответствующая сумма |
| пищевое масло | Соответствующая сумма |
2. Этапы производства
Ниже приведены подробные инструкции по приготовлению квашеной капусты и тертой свиной лапши:
| шаги | Инструкция по эксплуатации |
|---|---|
| 1 | Нарежьте свинину тонкими полосками, добавьте 1 столовую ложку легкого соевого соуса, 1 столовую ложку кулинарного вина, необходимое количество белого перца и немного соли и маринуйте 10 минут. |
| 2 | Квашеную капусту вымойте и нарежьте тонкими полосками, чеснок и имбирь измельчите и отложите в сторону. |
| 3 | Добавьте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Добавьте лапшу и варите до готовности. Слейте воду в холодную воду и отставьте в сторону. |
| 4 | Нагрейте масло в сковороде, добавьте измельченные имбирь и чеснок и обжарьте до появления аромата, добавьте маринованную натертую свинину и жарьте, помешивая, пока она не изменит цвет. |
| 5 | Добавьте нашинкованную квашеную капусту и равномерно обжарьте, помешивая. Добавьте 1 столовую ложку светлого соевого соуса и 1 столовую ложку темного соевого соуса и продолжайте жарить, помешивая, в течение 2 минут. |
| 6 | Положите приготовленную лапшу в кастрюлю, смешайте с квашеной капустой и нашинкованной свининой, приправьте соответствующим количеством соли. |
3. Советы
1.Выбор материала: Для квашеной капусты рекомендуется выбирать сорта с хрустящей текстурой и умеренной кислинкой. Из свинины выбирайте вырезку или нежирное мясо, которое имеет более нежную текстуру.
2.маринованный: При мариновании измельченного мяса добавьте кулинарное вино и белый перец, чтобы убрать рыбный запах и усилить аромат.
3.тепло: При жарке измельченной свинины огонь не должен быть слишком сильным, чтобы предотвратить старение измельченной свинины.
4.приправа: Сама маринованная капуста имеет соленый вкус. При добавлении соли следует добавлять соответствующее количество, чтобы она не была слишком соленой.
4. Информация о питании
Ниже приводится пищевая ценность квашеной капусты и тертой свиной лапши (на 100 грамм):
| Информация о пищевой ценности | Содержание |
|---|---|
| тепло | 150 ккал |
| белок | 8 грамм |
| толстый | 5 грамм |
| углеводы | 20 г |
| пищевые волокна | 2 грамма |
5. Резюме
Квашеная капуста и тертая свиная лапша — простое и вкусное блюдо из лапши домашнего приготовления. Кислинка квашеной капусты и нежность нашинкованной свинины прекрасно сочетаются, делая ее аппетитной и вкусной. Я считаю, что с помощью приведенных выше шагов и советов каждый сможет легко приготовить вкусную лапшу из квашеной капусты и свинины. Приходите и попробуйте!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
